El Entierro de la Sardina,
organizado por la Peña del mismo nombre, se celebra el Miércoles de
Ceniza cerrando el Carnaval Bañezano.
Dicho acto consta
de una procesión que parte del Bar Industrial hacia la Plaza Mayor,
donde se porta a hombros el féretro de la difunta Sardina por cuatro
hombres ataviados con túnica blanca, gorro y babuchas y acompañando
las lloronas y los caballeros con gran barba blanca, sombrero de copa
y capa negra. Va cerrando la procesión la Charanga "Ritmo
Joven" de La Bañeza, tocando sones fúnebres y de vez en cuando,
con toques más alegres, pues la Sardina no está enterrada del todo,
siempre quedan los últimos coletazos del pez carnavalero.
Una vez que se
llega a la Plaza Mayor, prosigue la lectura de las coplas enviadas
sobre lo ocurrido en el último año en La Bañeza, y se da el premio
a la copla ganadora, recibiendo trofeo y jamón. Estas coplas van
acompañadas siempre del llanto de las lloronas, y una vez terminado
el acto, se puede recoger los librillos que reparten los peñistas
para leer todas las coplas.
Al terminar la
lectura y el reparto de los librillos, se quema el féretro de la
Sardina, para que Doña Cuaresma se cerciore, de que Don Carnal ha
quedado bien muerto....hasta el año que viene.
Para terminar, la
Peña la Sardina reparte a todos los asistentes el escabeche, pan y
vino.
